食品级 L半胱氨酸 营养强化剂 武汉万荣 欢迎前来洽谈
| 价格 | ￥180.00/公斤 | ￥170.00/公斤 | ￥150.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 万荣 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 乙酰半胱氨酸 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 乙酰半胱氨酸 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
| 名称 | 乙酰半胱氨酸 | 含量 | 0.995 |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 乙酰半胱氨酸 |
| CAS | 见包装 | 类型 | 乙酰半胱氨酸 |
| 外观 | 乙酰半胱氨酸 | 产地 | 湖北 |
| 执行质量标准 | 国标 |
供应食品级 乙酰半胱氨酸 N-乙酰-半胱氨酸 量大从优
中文名称:半胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
分子式:C3H7NO2S
分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，
分子量:121.15
水中溶解度：277.433g/L(25℃，水)
溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。
半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂
的必需成分
半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的
二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。
主要用于食品、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老
化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
此外,半胱氨酸是 一种天然产生的氨基酸，在食品加工中具有许多用途，它主要用于焙烤制品，作为面
团改良剂的必需成分。半胱氨酸是一种还原剂，它可以促进面筋的形成，减少混 合所需的时间和所需
药用的能量，半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键，减弱了蛋白质的结构，这
样蛋白质就伸展开来。L-胱氨酸同时也是生产肉味香精所必须的原材料,其反应原来为美拉德反应,肉味
香精广泛的应用于薯条,火腿肠等领域.
武汉万荣科技发展有限公司
联系人：
郭
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公司地址：
武昌区徐东路32-38号中力名居3栋2单元7楼3号
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