武汉万荣科技发展有限公司

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武汉万荣 L-酪氨酸好处量大从优货源充足欢迎咨询食品级批发食品级生产厂家供应充足酪氨酸

价格	￥80.00/公斤	￥75.00/公斤	￥60.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌	万荣	型号	食品级
类别	L-酪氨酸	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	L-酪氨酸
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	L-酪氨酸	含量	0.995
颜色	白色	主要营养成分	L-酪氨酸
CAS	60-18-4	类型	L-酪氨酸
外观	白色粉末	产地	湖北
执行质量标准	国标

详情图1.png

1.简介中文名称： l-酪氨酸

英文名称： l-Tyrosine

别名： β-(对羟基苯基)-丙氨酸[beta-(p-Hydroxyphenyl) alanine]

结构式：

分子式：C9H11NO3

分子量：181.19

2.性状白色针状结晶或结晶性粉末，无臭、味苦， mp334℃ (分解)难溶于水(0.04%, 25℃)，不溶于无水乙醇、乙醚和丙酮，可溶于稀酸或稀碱。等电点5.66。

，从水中结晶为针状或片状体。相对密度1.456(20℃)，等电点5.66，对紫外线有吸收能力，在波长为274nm处有光吸收，能还原磷钼酸-磷钨酸试剂(福林试剂)。熔点：左旋体290～295℃时分解(缓慢加热)，314～318℃时分解(快速加热)，消旋体290～295时分解(缓慢加热)，340℃时分解(快速加热)。溶于水、乙醇、Chemicalbook酸和碱，不溶于乙醚。右旋体的水溶液与酪氨酸酶作用呈显红色。左旋体能摩擦发光，在170℃时与氢氧化钡水溶液加热转变为消旋体，酪氨酸分子中酚羟基邻位易发生化学反应，与重氮苯磺酸偶联得橙红色物质，与沸腾的稀醋酸和亚硝酸钠作用呈显紫色或红色，与温硝酸作用呈黄色，在硫酸中与二氧化钛作用呈暗橙黄色。天然酪氨酸为左旋体，可由蛋白质水解、精制而得。

3.用途用量(通常/，mg/kg)：

焙烤食品：20/250 肉食品：30/250 快餐食品：25/250

辛辣调味料：25/250 调味料：25/250

天然存在及分类：存在于干酪素或绢丝等蛋白质中，属天然等同物。

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