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武汉万荣脯氨酸用途食品级 生产厂家 现货供应 食品添加剂 量大从优 欢迎咨询

价格 100.00/公斤 95.00/公斤 80.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 脯氨酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 脯氨酸
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 脯氨酸 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 脯氨酸
CAS 见包装 类型 脯氨酸
外观 脯氨酸 产地 湖北
执行质量标准 国标

L-脯氨酸

分子式:C5H9NO2

分子量:115.13

质量标准:                                     AJI92

项   目

指  标

含量

99.0101.0

比旋光度[α]20D

-84.5°-86.0°

干燥失重、


0.30

透光率

98.0

氯化物(以Cl计), 

0.02

硫酸盐 (以SO4计), 

0.02

pH 值

5.96.9

铁 (以Fe计), 


0.001

重金属 (以Pb计), 

0.001

砷 (以As2O3计), 

0.0001

灼烧残渣, 


0.10

其他氨基酸

不得检出

铵盐 (以NH4计), 


0.02

性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强甜味。溶点200(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml.20),不溶于乙醇和异丙醇。

用途:营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。





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