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武汉万荣食品级乳酸钙供应充足厂家直销欢迎咨询食品添加剂量大从优闪电发货乳酸

价格	￥25.00/公斤	￥20.00/公斤	￥11.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 1000000公斤

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基本参数

含量	99	用途范围	乳酸
等级	食品级	类型	乳酸
贸易属性	内贸	存储条件	干燥
CAS	814-80-2	执行质量标准	国标
包装	25	质量认证	ISO9002
剂型	粉剂	产地	湖北

乳酸钙作用用途食品级乳酸钙乳酸钙生产厂家乳酸钙厂家价格

乳酸钙（Calcium lactate）是补钙剂，具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用

性状】：白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭，无味。略有风化性。多可含五个结晶水。于120℃变为无水物。缓缓溶于冷水，呈透明或微浊的溶液，易溶于热水，水溶液的ph值为6.0~7.0

产品用途

1、乳酸钙是一种良好的钙源，葡萄糖酸钙的良好替代品。

2、作为固化剂用于灌装水果和蔬菜中；

3、作为凝胶剂用于果冻食品中；

4、作为膨松剂用于烘焙业中；

5、饲料中添加乳酸钙，即可满足畜禽对钙的需求，又可增加家禽蛋壳的重量，减少软壳蛋；

6、牙膏中添加乳酸钙可以减少牙垢的形成。

水中溶解度优于其他钙剂：乳酸钙为5.4%，葡萄糖酸钙3.9%，柠檬酸钙0.096%，碳酸钙0.0015%。乳酸钙的风味优良，其可感味觉（味苦）乳酸钙为50umol，碳酸钙20umol，葡萄糖酸钙9umol，氯化钙为8umol。

1、乳酸钙在食品行业的用途

(1)乳酸钙适于强化各种饮料等，特别提出的是乳酸钙由于溶解性好，容易形成均一的凝胶化，常用作凝胶化剂；

(2)l-乳酸钙主要用于食品添加剂，面包、糕点等缓冲剂、膨松剂。

2、乳酸钙在农产品及农业上的用途：

(1)乳酸钙鱼类和禽类养殖增加钙质。

(2)l-乳酸钙也是饲料添加剂，可增加牛奶产量，降低鸡蛋破壳率，促进幼畜生长

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