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  • 主营产品: 化工原料 饲料添加剂 食品添加剂 工业添加剂
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菊粉营养强化剂食品级生产厂家武汉万荣现货

价格 75.00/公斤 70.00/公斤 55.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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主营产品: 化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 菊粉 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 菊粉
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 菊粉 规格 25kg
名称 菊粉 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 菊粉
CAS 9005-80-5 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 湖北
执行质量标准 国标

【产品简介】

中文名称:菊粉

中文别名:菊糖或果聚糖

英文名称:Inulin

英文别名:Synanthrin

CAS号:9005-80-5

分子式:C228H382O191

分子量:6179.35808000012

提取来源:菊芋

 本品以菊芋原料提取,外观为奶白色粉末,易溶于水中,而且在稀酸下菊粉极易水解成天然果糖,是理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

功能用途 

1、配置高纤维膳食 

2、可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料 

3、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中 

4、用于焙烤制品 

5、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中 

6、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中.

菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一种低聚果糖,由60个果糖单位以P(21键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为260,平均为9,链长 根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉 易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维




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