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腐竹专用增筋剂闪迎咨询电发货欢增筋剂生产厂家增筋剂豆制品武汉万荣

价格 45.00/公斤 40.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 用途 增筋剂
类别 食品增筋剂 外观 粉状
分子式 见说明 分子量 见说明
执行质量标准 国标 包装贮运 袋装
化学名 见说明 水分含量 见说明


腐竹在中国有悠久的历史,营养丰富,受到消费者的喜爱,随着现代食品工业的发展,特别是化工产品的添加,腐竹安全受到广泛质疑.
      最近多家农贸市场的腐竹因问题多被下架,工商人员在使用“食品安全快速检测箱”对农贸市场的食品进行检测时,发现摊贩销售的腐竹存在问题较多,为此多家农贸市场已经要求摊贩暂时禁止销售腐竹,腐竹必须检测合格后才允许上市销售。
      这对腐竹厂来说影响很大,因为大多数腐竹厂产品主销农贸市场,如果“食品安全快速检测箱”大面积推广,影响更大,而腐竹厂用的“药”大部分是化工产品,优势是价格低,不足之处,违禁物品很容易测出,而生物的腐竹添加剂厂家价格往往很高,腐竹厂难以承受,我们公司作为国内较早从事腐竹添加剂生产的厂家,一直为许多食品添加剂企业生产半成品,成品的厂家,没有自己的品牌,此产品一经推出,受到广大豆制品企业所喜爱,质量好,价格适中,用着安全。产品具体参数如下:

腐竹增筋增白剂:本品是由植物纤维素食品添加剂螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等(于2004年申报国家专利)多种食品级优质原料精制而成,是新一代纯天然食品添加剂,无异味,可完全取代传统的食品添加剂使用,本品不含甲醛,制成的腐竹可全部合格。
   对腐竹有强大的增筋作用,耐煮耐泡耐炒,不糊不烂不硬心。能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易,提高效率,节省时间;腐竹品质更好,形态不变,制得的一级腐竹产品的色泽金黄透亮,耐煮劲道。

本品三效合一,增黄,增筋,增白,全部是食品及原料,是对整个腐竹行业突破性贡献,使用方便,价格合理;本品特别解决了普通增筋剂挑皮后期浆稠难挑的情况,减少浪费,增加产量.

适用范围:本品适用于各类腐竹、豆皮、豆油皮等豆类制品(腐竹用1系列;豆油皮,豆皮用11系列)。



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