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维生素b2生产厂家营养强化剂食品级武汉万荣批发现货供应充足量大包邮欢迎咨询闪电发货直供

价格 480.00/公斤 470.00/公斤 430.00/公斤
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所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 维生素b2 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 维生素b2
外观性状 黄色粉末 保质期 24个月
主要用途 维生素b2 规格 25kg
名称 维生素b2 含量 0.995
颜色 淡黄色 主要营养成分 维生素b2
CAS 83-88-5 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 湖北
执行质量标准 国标

一、简介

维生素B2品名:维生素B2、核黄素

维生素B2英文:vitaminB2

维生素B2分子式:C17H20N4O6

二、性状

维生素B2为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。维生素B2在水、乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性,呈淡黄绿色,有荧光。干燥时不受散射光的影响,但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下极稳定,碱性下迅速分解,遇光则分解更快,形成光黄素。对氧化剂较稳定,遇还原剂失去黄色和荧光。极难溶于水,不溶于醚和氯仿,但极易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋,在盐酸水溶液中为右旋。

三、用途

维生素B2用于小麦粉、乳制品、酱油。维生素B2尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。维生素B2有时可用作色素

营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包




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