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维生素a生产厂家食品级营养强化剂武汉万荣批发

价格 350.00/公斤 340.00/公斤 270.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 维生素a 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 维生素a
外观性状 白色 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 维生素a 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 营养强化剂
CAS 68-26-8 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 湖北
执行质量标准 国标

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维生素A简介:

中文名称:维生素A粉末

中文别名:视黄醇,维生素A1,维生素A醇

英文名称:Vitamin A,dry formed

法定编号:CAS[68-26-8](视黄醇)

性状:

      浅黄至浅红棕色粉末。维生素A含量越多,色越浓。几乎无臭。因有被膜剂包覆,维生素很少与空气接触,稳定。在水中能乳化。维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,熔点64℃,分子式C20H30O,VA2主要在淡水鱼中存在,熔点只有17~19℃,分子式C20H28O。

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。




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