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基本参数
品牌 | 宣丰 | 型号 | 食品级 |
品牌类型 | 宣丰 | 别名 | 国货品牌 |
规格 | 国货品牌 | 产地 | 郑州 |
等级 | 优级品 | 名称 | 聚甘油蓖麻醇酯 |
有效物质含量 | 99 | 执行质量标准 | GB |
主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
含量 | 99 | 级别 | 食品级 |
用途 | 乳化剂 | 类型 | 食品乳化剂 |
可用于巧克力1制品、冰淇淋糖衣,1大使用量为5g/kg。乳酸、豆乳饮料聚甘油脂肪酸酯在中性p H值范围内乳化性能与高HLB值蔗糖酯相当, 但随着酸性增加, 蔗糖酯水溶液会发生凝聚作用,而聚甘油酯乳化性能则越来越好,即使在pH值很小时也不会产生这些现象。聚甘油 酯还具有 良好抗菌作用
河南宣丰生物科技有限公司
联系人:
刘文轩
服务热线:
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公司地址:
郑州市二七区祥云路7号院3号楼1单元13层1303号
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