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维生素C钠武汉万荣批发食品级生产厂家营养强化剂现货供应充足量大包邮欢迎咨询闪电发货维生素

价格 75.00/公斤 70.00/公斤 50.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 维生素C钠 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 维生素C钠
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 维生素C钠 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 维生素C钠
CAS 134-03-2 类型 营养强化剂
外观 粉末 产地 湖北
执行质量标准 国标

名称:异维生素C钠 D-抗坏血酸钠

别名:抗坏血酸钠; 维生素 C 钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

分子式: C6H7NaO6

分子量: 198.11

熔点: 219-221 oC

比旋光度:104 o (C=1, H2O 25 oC)

水溶性: 620 G/L (20 oC)

制法:将抗坏血酸与碳酸氢钠反应后精制而成。


白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。


 抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜营养剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。


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