基本参数
是否进口 | 否 | 产地 | 河北 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20113010900046 | 型号 | 食品级 |
类别 | 防腐剂 | 有效物质含量 | 99 |
主要用途 | 添加剂 | 产品名称 | 果酸 |
货号 | 123-12 | 品牌 | 科隆多 |
执行标准 | GB | CAS | 见说明 |
果酸厂家 果酸生产厂家 果酸价格
1.果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羟基酸,简称AHA或Beta Hydroxy acid,β-羟基酸,简称AHA),顾名思义,就是从水果中提取的各种有机酸,是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等,因大多数由水果中提炼,故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。
2.果酸(alphahydroxyacids,AHAs)是从各种水果、甘蔗、酸奶、果酒中提取的一系列α位有羟基的羧酸,Chemicalbook故俗称果酸。近10年来果酸广泛应用于化妆品中,
果酸是一种弱酸,除了浓度之外,PH值决定了它的功效。酸性环境下有利于果酸的作用及保存,在偏碱性环境下,果酸会被解离而失去作用。譬如是高达15%浓度的AHA,但是在PH值大于5的溶液中,大多数的果酸分子都已经解离,当然失去果酸的活性。酸按照分子结构的不同可区分为:甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、杏仁酸等37种
3.果酸使用范围:适用于各类饮料、果冻、果酱、糖果、罐头、焙烤食品、食醋、腌菜、奶油、调味品等增加天然果酸味、改良风味品质(不包括GB2760-2014表A.3和B.1中的食品)。
河北科隆多生物科技有限公司

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