湖北如天生物工程有限公司
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  • 主营产品: 酶制剂 甜味剂 防腐剂 抗氧化剂 食用色素
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食品级豌豆低聚肽 小分子肽 豌豆肽 1kg起订 量大包邮

价格 219.56/千克
起订量 ≥1
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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产品分类
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基本参数

产地 湖北武汉 是否进口
产地/厂商 如天 货号 见包装
含量≥ 99 执行质量标准 GB
CAS 85547 品牌 如天
用途范围 营养强化剂 特色服务 可分装拿样

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产品简介

【产品名称】:豌豆肽

 

【产品规格】:99%

 

【外观性状】:白色或浅黄色色粉末

 

【保存条件】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

 

【保质期限】: 2年

 

【产品简介】   

 

豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶解的定向酶切割技术获得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8中氨基酸,并且它们比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性,使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中: 

1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。

2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。

3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂:豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口,营养价值高。

 4、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20%以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。由于该酒中富含有肽,可直接为人所吸收。

5、豌豆肽用于化妆品方面能弹性蛋白酶、弹性蛋白及葡萄氨基葡聚糖(硫酸软骨素)的合成。

温馨小贴士


【一】:本店铺所售商品一律,请大家不用顾虑,放心购买!


【二】:本店铺凡是25公斤的大包装产品,零售都是用铝箔袋密封精装,产品名称我们用简易标签注明。如需要用量说明请查看宝贝描述。


【三】:本店铺标价是产品零售价格,批发价格请咨询我们客服另谈


【四】:供应各种食用香精香料,食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂, 稳定剂 ,酶制剂9M9S3N5Q2.html">酶制剂,营养强化剂,增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂, 酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。



产品展示

豌豆低聚肽2

质量控制

内容质检图组

仓储物流

如天简介-2

仓库图集1

购买须知

购买须知00001



 

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