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y-氨基丁酸食品级生产厂家营养强化剂武汉万荣

价格 65.00/公斤 60.00/公斤 48.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
类别 氨基丁酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 氨基丁酸
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 氨基丁酸 含量 0.995
颜色 白色 主要营养成分 营养强化剂
CAS 74-79-3 类型 营养强化剂
外观 白色 产地 湖北
执行质量标准 国标

 

1.简介 中文名称:氨基丁酸中文同义词:Γ-氨基丁酸(氨酪酸);Γ-氨基丁酸/4-氨基丁酸/氨酪酸/氨酷酸/丁氨酸/GABA;R-氨基丁酸/L-4-氨基丁酸;4-氨基丁酸,Γ-氨基丁酸;Γ-丁胺酸;四氨基丁酸;Γ-氨基丁酸,99%;4-氨基丁酸(GABA)

英文名称:4-Aminobutyricacid

英文同义词:-LinolenicAcidEthylEster-d5;PI3-kinasep85αSubunitGamma,ProteinPChemicalbookhosphatase2,RegulatorySubunitB';benzenepropanamine(2E);bis(1-;VigabatrinImpurity4(VigabatrinEPImpurityD);-Valerolactone-d3;-biphenyl]-4-pentanoicAcidEthylEsterHydrochloride

CAS号:56-12-2分子式:C4H9NO2

分子量:103.12

EINECS号:200-258-6

 2.性状 小叶状结晶(甲醇)、针状结晶(水-乙醇),熔点202℃(在快速加热下分解)。在25℃时解离常数Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有机溶剂。在熔点温度以上分解形成吡咯烷酮和水。外观:白色结晶或结晶性粉末。

白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇和苯;分解点为202℃;LD50(大鼠,腹腔) 5400mg/kg。

3.用于烘焙食品。随着市场准入制度的实施,烘焙食品行业进入“门槛”的提高,近年来欧、美等发达在烘焙食品配料上提出了以绿色健康为主题的开发倾向。面包已发展成为世界性的大众食品,在面包中加入微量的在饼干、糕点中加入适量的GABA可制成适合老年人或儿童食用的健康食品。


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