现货批发食品级苹果酸钠武汉万荣长期供货苹果酸钠批发零售

价格	￥40.00/公斤	￥38.00/公斤	￥30.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 1000000公斤

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武汉万荣科技发展有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌	万荣	型号	食品级
类别	苹果酸钾	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	苹果酸钾
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	苹果酸钾	含量	0.995
颜色	白色	主要营养成分	苹果酸钾
CAS	见包装	类型	苹果酸钾
外观	白色粉末	产地	湖北
执行质量标准	国标

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dl-苹果酸钠分子式：C4H4Na2O5·H2O

dl-苹果酸钠分子量：196.06

【dl-苹果酸钠性状】dl-苹果酸钠为白色结晶性粉末或块状，无臭，略有刺激性。有潮解性，易溶于水。

【dl-苹果酸钠制法】按计算量将碳酸钠溶液添加于晶体dl-苹果酸内进行中和，经真空浓缩，用乙醇精制而成。

【dl-苹果酸钠适用说明】dl-苹果酸钠是一种良好的食品保质剂，在水产品、肉类食品中应用广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脱水效果好，和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离，从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外，dl-苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度，并赋予其良好的口感，由于dl-苹果酸钠味咸，咸度约为食盐的三分之一，故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油，在洋火腿、香肠中添加3%则可减少食盐用量1%。可增进酵母生长，使用量为培养基总量的0.3%。作为缓冲剂可与dl-苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中，对酸味有缓冲作用。

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