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现货供应 食品级 琥珀酸二钠 干贝素 武汉万荣 1kg起订

价格 30/公斤 28/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 100000公斤

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基本参数

品牌 万荣 用途 香精香料
类别 食品香料 外观 粉末
分子式 见包装 分子量 见包装
执行质量标准 国标 包装贮运 25*1
化学名 干贝素 水分含量 见包装

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 琥珀酸二钠, 简称WSA, 俗称干贝素, 是近年来调味品中广泛应用的鲜味剂。它较多存在于贝类、 虾、 蟹等海产品中, 对这类食品呈现的鲜美味道起到了很重要的作用。另外, 琥珀酸二钠在其他植物, 如香菇中也有存在。我国食品添加剂卫生标准规定其可应用于调味品中。

     白色结晶颗粒,无气味,在空气中不潮解;易溶于水,不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味,无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。



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