郑州九庭化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河南 郑州
  • 主营产品: 低聚木糖 魔芋粉 海藻酸钠 工厂直销木糖
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如实描述 用心服务 品质保障
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紫草红色素现货供应紫草红色素质量保证

价格 280.00/千克 270.00/千克 260.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 500000千克

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所在地区:河南 郑州

主营产品: 低聚木糖, 魔芋粉, 海藻酸钠, 工厂直销木糖,

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商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 产地 河南郑州
食品添加剂生产许可证号 型号 食品级
主要着色成分 紫草红色素 产品规格 25*1
主要用途 食品级 产品名称 紫草红色素
货号 详见包装 品牌 九庭
色素含量 99 来源 天然着色剂
有效物质含量 85 执行标准 国标
CAS

 中文名称:紫草红

     英文名称: Gromwell red

     别名: 紫根色素;欧紫草

 

      暗紫红色结晶品或紫红色黏稠膏状或紫红色粉末。纯品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶于水,但溶于碱液。酸性条件下呈红色,中性呈紫红色,遇铁离子变为深紫色,在碱性溶液中呈蓝色。在石油醚中比较大吸收峰在波长520nm。有一定抗菌作用。

 

      着色剂。我国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒,比较大使用量0.1g/kg;紫草红色素为油溶性色素,耐热性好,耐盐性、着色力中等,耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品





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