酪蛋白磷酸肽批发食品级生产厂家现货供应万荣质量量大从优1kg起订

价格	￥185/公斤	￥175/公斤	￥145.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 1000000公斤

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武汉万荣科技发展有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌	万荣	型号	食品级
类别	酪蛋白磷酸肽	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	酪蛋白磷酸肽
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	酪蛋白磷酸肽	含量	0.995
颜色	白色	主要营养成分	酪蛋白磷酸肽
CAS	见包装	类型	酪蛋白磷酸肽
外观	酪蛋白磷酸肽	产地	湖北
执行质量标准	国标

1.简介酪蛋白磷酸肽简介：

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白

2.理化性质：乳白色或淡黄色粉末，有轻微的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性，在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。

来源与制法：酪蛋白用蛋白酶水解，经分离精制而得。

3.用途与注意事项：钙铁吸收促进剂。本品可在人体小肠弱碱性环境中与Ca2 、Fe2 等离子形成可溶络合物，防止产生不溶性沉淀，从而促进吸收利用。商品 CPP可分高纯度产品（含量85%以上）和低纯度产品（含量12%以上）。经动物试验，CPP促进钙吸收配比为1:0.35（Ca:CPP）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）规定：用于饮料、乳饮料、谷类及其制品，使用量为1.6 g/kg；用于婴幼儿食品为3.0 g/kg。

可添加于下列各种产品中：·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等·豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮Chemicalbook料（可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收）在上述产品中应用时，CPP可起到使产品配方更完善、合理，真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。

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