L-苹果酸营养强化剂批发食品级生产厂家 供应充足闪电发货量大从优欢迎咨询武汉万荣
价格 | ¥55.00/公斤 | ¥50.00/公斤 | ¥35.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
品牌 | 万荣 | 型号 | 食品级 |
类别 | L-苹果酸 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | L-苹果酸 |
外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | L-苹果酸 | 含量 | 0.995 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | L-苹果酸 |
CAS | 97-67-6 | 类型 | L-苹果酸 |
外观 | 白色 | 产地 | 湖北 |
执行质量标准 | 国标 |
【产品简介】
DL-苹果酸为无色晶体。相对密度1.601,熔点131~133℃,热至150℃分解。能溶于水、醇,微溶于醚,不溶于苯。易潮解。本品是强酸,在170℃,0.1mol水溶液中的pH值为2.28 ,DL-苹果酸和L-苹果酸是安全和 的。可用作清凉饮料的酸味剂。
DL-苹果酸在食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。 酸化剂、抗氧剂。作为酸味调节剂广泛用于饮料、糖果、保健食品、冷冻食品、各种酱料;
苹果酸的消费量比衣康酸稍多些,也是用途较为广泛的一种有机酸。苹果酸在食品工业上,如饮料、果酱、果冻、果酒中作 酸味剂;在日用化工上用于牙膏、化妆品中改善品质;此外,还用作化学工业的涂料及洗涤剂、除臭剂的成分。
【产品性状】
中文名称 DL-苹果酸
中文别名 DL-羟基丁二酸
英文名称 DL-Malic acid
英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体
【产品来源】
DL苹果酸是一种作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持果汁色泽的作用,可用于饮料。保持皮肤的光滑滋润,是一种新型食品的理想添加剂。本品为白色或近白色结晶粉末或颗粒,酸味柔和,无刺激性味道。
【产品性质】苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
【产品用途】食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等
DL苹果酸是一种作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持果汁色泽的作用,可用于饮料。保持皮肤的光滑滋润,是一种新型食品的理想添加剂。本品为白色或近白色结晶粉末或颗粒,酸味柔和,无刺激性味道。
【应用范围】苹果酸广泛应用于
1、产饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);
2、冻点心(冰乳脂、果子露等);
3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等);
【产品规格及包装】
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!
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