食品级 乳酸钠粉 金丹 食品添加剂 保鲜剂 量大价优 食品添加剂
| 价格 | ￥32.00/kg | ￥30.00/kg | ￥25.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 品牌 | 康灿 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 0.985 | 有效物质含量 | 0.99 |
| CAS | 105-11-3 | 执行质量标准 | 国标 |
| 主要用途 | 防腐剂 | 成分 | 乳酸钠粉 |
| 包装类型 | kg | 规格 | 25kg |
1）保湿性：具有很强的保湿作用，与其他保湿剂相比，受湿度变化影响较小，在低温、低湿状态下也能发挥高效保湿作用。
（2）降低水分活性：能够大量摄取肉制品中的自由水，有效降低肉制品中的水分活性，抑制微生物繁殖，延长肉制品保质期。
（3）提高肉制品颜色的稳定性：
（4）乳酸钠是强碱弱酸盐，具有很好的缓冲作用，可以有效调节产品的pH值。
（5）具有风味调节作用，调节产品的酸味，增强和保持风味。
（6）通过与蛋白质作用，保持蛋白质水分，增强蛋白质的柔韧性，使蛋白质组织膨胀，防止产品老化。
（7）乳酸钠能有效抑制微生物生长
武汉康灿生物科技有限公司
联系人：
付经理
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公司地址：
武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448（自贸区武汉片区）（一址多照
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