武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级面制品保鲜剂淀粉制品面 保鲜剂 量大价优 食品添加剂

价格 25.00/kg 23.00/kg 18.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
含量 0.985 有效物质含量 0.99
CAS 105-11-3 执行质量标准 国标
主要用途 防腐剂 成分 面制品保鲜剂
包装类型 kg 规格 25kg




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本品能有效防止面制品微生物的生长,特别对夏天因面中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈味等现象效果显著,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。

操作性能:

添加本品能使生湿面制品加强黏弹性,提高筋力,组织光滑稳定,耐煮、耐冻,保湿又保鲜,延长质保期。

适用范围:

 

用于糕点,生湿面条,烩面,拉面,饺子皮,烧卖皮等生湿面制品的品质改良和保鲜,也可用于鲜挂面,粉条,粉皮,



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