河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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食用色素 栀子黄生产厂家 免费寄样 质量保证

价格 165.00/公斤 148.00/公斤 125.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
产地 国产 产品名称 栀子黄
主要用途 着色剂 类型 制剂辅料
类别 着色剂 执行标准 国标
含量 99

食用色素栀子黄生产厂家  栀子黄厂家报价

物流88.png

栀子黄色素 原装1公斤/袋 10公斤/箱 或者20公斤/桶

保质期:18个月

理化性质:橙黄色液体或红棕色结晶粉末,易溶于水,溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂。

来源与制法:将茜草科植物栀子的果实去皮、破碎,用水或乙醇水溶液抽提、精制而得膏状物或进一步精制为粉状。

毒理学依据:LD50:小鼠经口22g/kg(bw)。

特点:色泽鲜艳,着色力强,耐热性好,不受PH值变化的影响,在酸性溶液中抗光性稍差,在碱性溶液中呈鲜艳亮黄色、不沉淀。

主要用途:着色。

应用范围:果汁(味)饮料、配制酒、糕点、冷饮、果冻、蜜饯、膨化食品、面食、方便面饼、糖果、烧麦皮、奶黄包馅、卤制品、药品等着色。

参考用量:一般为0.22。

包装:铝箔袋装。

储运:密封、避光、阴凉处保存。 

应用优点:A、稳固性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热;在pH值4-11范围内颜色基本不变,pH值为4.06.0或8.011.0时,本色素比β-胡萝卜素稳固;对金属离子稳固,铁离子除外;对淀粉、蛋白质着色效果好。

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