饺子馅抱团剂食品级重庆九箭之州饺子馅抱团剂供应商

价格	￥45.00/千克	￥40.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	重庆重庆	可售量 3980千克

联系人：刘剑飞

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重庆九箭之州生物科技有限公司

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公司官网： http://jjzzsw287.51pla.com

所在地区：重庆重庆

主营产品：氨基酸, 防腐剂,

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基本参数

产品特性	改良剂	是否进口	否
产地	中国	食品添加剂生产许可证号	SC20142022200019
产品名称	饺子馅抱团剂	品牌	九箭之州
型号	饺子馅抱团剂	货号	饺子馅抱团剂
主要用途	食品改良剂

饺子馅抱团剂适用范围：速冻饺子，普通饺子，包子，肉制品，如鱼丸，虾丸等
一、产品简介：
本品主要由黄原胶，卡拉胶，磷酸盐，玉米淀粉等食品级原料科学复配而成。
二、饺子馅抱团剂的作用与特点：
1、使饺子馅煮后抱团不分散，光滑不粘皮。
2、能有效改善馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。
3、降低饺子的破损率，防止饺子粘连。
4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不出水、易包制
三、适用范围：
适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品。
四、使用方法：
直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。