山东鲁一生物科技有限公司
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山东鲁一食品级高含量EDTA铁

价格 50.00/千克 48.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 山东鲁一 型号 食品级
产地 山东 主要用途 营养强化剂
含量 99 保质期 24个月
产品名称 EDTA铁 存储方式 阴凉处

EDTA铁简介:

    制备:由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成

    应用:广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。

    特点:1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。

    2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。

    3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3 后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

    4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。


    别名:乙二胺四乙酸铁钠,EDTA铁,

    分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O

    分子量:421.10

    铁元素含量:12.5~13.5%  性状:黄色粉末,无臭无味,能溶于水。

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
    2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
    3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
    4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
    5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
    6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
    7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
    包装和贮存条件:
    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。


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