河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺 硬脂酸钙生产厂家 食品级 功能性抗结剂 含量99% 量大价优

价格 15.00/公斤 10.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
等级 一级 储藏方法 置阴凉干燥处
保质期 24个月 规格 kg
类别 抗结剂 名称 硬脂酸钙
目数 详见包装 认证 通过
执行质量标准 国标 产地 河南
有效物质含量 99

硬脂酸钙生产厂家  硬脂酸钙厂家报价



中文名称:硬脂酸钙

中文别名:十八酸钙盐;十八酸钙;十八酸钙盐,十八酸钙;SCD润滑剂;十八烷酸钙盐;

英文名称:Calcium stearate

英文别名:Stearic acid calcium salt;Stearinsaeure,Calcium-Verbindung;g339s;flexichemcs;witcog339/s;

CAS号:1592-23-0

分子式:C36H70CaO4

分子量:607.01700

精确质量:606.49000

PSA:52.60000

LogP:12.51080

产品性状

【性状】:白色细小结晶性粉末,无臭,无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成,并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂。不溶于水、烯酸、烯碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水涨润.

产品用途

用途与注意事项:胶姆糖基础剂、乳化剂、抗结剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于胶姆糖配料。实际使用参考:本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉,用量约15g/kg,此外也可用于肉类嫩化粉、沙拉预制粉、香辛料粉等。 

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

应用领域 

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发




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