山东鲁一高含量尼泊金丙酯钠的作用

价格	￥55.00/千克	￥50.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	山东菏泽	可售量 10000千克

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山东鲁一生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	鲁一	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	见详情	执行质量标准	国标
类型	防腐剂	主要用途	防腐剂
成分	尼泊金丙酯钠	包装类型	桶或袋
规格	25*1

一、简介

尼泊金丙酯又名对羟基苯甲酸丙酯，对羟基安息香酸丙酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品

二、性状

尼泊金丙酯钠为白色结晶物，味微苦，灼麻

三、用途

通常与尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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