河南獬豸生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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食品级大豆肽价格

价格	￥115.00/公斤	￥113.00/公斤	￥109.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：陈经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	河南獬豸	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉通风处	化学名	大豆肽
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	大豆肽	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	大豆肽
CAS	有	类型	大豆肽
外观	大豆肽	产地	中国
执行质量标准	国标

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参数规格

产品详情

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品牌

河南獬豸

主要营养成分

大豆肽

分类

营养强化剂

有效物质含量

99%

产品规格

1*25Kg

主要用途

营养强化剂

CAS

见详情页

保质期

24个月

包装规格

1*25Kg/桶、袋、箱

产品名称

大豆肽

批号

20200902

可售卖地

全国

型号

食品级，饲料级，农业及

货号

LF0902

产品详情

大豆肽生产厂家大豆肽食品级添加量

一、简介

【产品名称】：大豆肽/大豆低聚肽

【英文名】：Soybean Peptide

【产品特点】：小分子 lt;1000Da），极易溶于水，易吸收；无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能，是优良的保健食品配料。

二、性状

大豆肽外观为黄白色粉末，无豆腥味、有轻微肽的特殊味道，易溶于冷水、热水。水溶液为淡黄色透明液体。长时间暴露空气中，易吸潮，逐步变成黄色块状物

三、用途

大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右，其氨基酸组成与大豆蛋白质相同，必须氨基酸的平衡良好，含量丰富。大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。

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