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【产品名称】: β-胡萝卜素1%
【英 文 名】: beta-Carotene
【分 子 式】: C40H56
【分 子 量】: 536.88
【含 量】: 本品1%,另有5%,10%
【熔 点】: 183℃
【产品性质】:胡萝卜素(β-Carotene),紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇,易溶于氯仿苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(Provitamin A)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定,效力也强。
β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一, 也是橘黄色脂溶性化合物。例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果 等,皆存有丰富的β—胡萝卜素
。
河南源凯生物科技有限公司

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陈建雷

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河南省郑州市郑东新区天赋路19号
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