基本参数
| 是否进口 | 否 | 产地 | 河北 邯郸 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 6565 | 型号 | 食品级/饲料级 |
| 有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 25kg*1 |
| 产品名称 | 柠檬酸铁 | 主要营养成分 | 柠檬酸铁 |
| 品牌 | 柠檬酸铁 | 外观 | 粉末 |
| 含量 | 99 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
柠檬酸铁铵
柠檬酸铁品名：柠檬酸铁、枸橼酸铁、柠檬酸三铁
柠檬酸铁英文：Ferric citrate
柠檬酸铁分子式：FeC6H5O7
柠檬酸铁颜色和性质：柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
柠檬酸铁应用用途：
柠檬酸铁用作食品铁质强化剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等。
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制备或来源
质检项目指标值硫酸盐(SO4)，%≤0.05铵盐(NH4)，%合格含量(以Fe计)，%16.5～18.5碱金属(以Na2CO3计)，%≤0.15重金属(以Cu计)，%≤0.005氯化物(Cl)，%≤0.005稀盐酸溶解试验合格
1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中，加热至60℃以下，蒸发浓缩至浆状，在玻璃板上低温干燥而得。
2、将氨水加入硫酸铁溶液中，生成氢氧化铁沉淀。过滤，水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸，在搅拌下加热至60℃以下，使沉淀全部溶解后，过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状，在玻璃板上涂布成薄层，形成小叶片，剥离，微温，干燥即得。 应用领域
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
河北科隆多生物科技有限公司
联系人：
赵博
服务热线：
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公司地址：
河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号
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