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山东创睦生物科技有限公司
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所在地区:山东省 菏泽市
主营产品: 复配食品添加剂,
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进入店铺基本参数
品牌 | 创睦 | 用途 | 增白 |
类别 | 食品酶制剂乳化剂 | 外观 | 白色粉状 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 国标 |
化学名 | 国标 | 水分含量 | 国标 |
标准 | GB26687 | 包装 | 纸塑复合袋 |
储存 | 阴凉干燥 | 水溶性 | 温水溶解 |
本品采用玉米淀粉、抗坏血酸、木聚糖酶、半纤维素酶、脂肪酶等多种原料精制而成。
【主要功能】:
1、对面团的作用: 增强面筋筋力。 改善面团的流变性。 提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、对面制品的作用:增筋效果显著,二次增白效果显著。表皮光滑、洁白。骨架好,挺拔。内部结构均匀、细密。
[使用范围] :小麦粉(面条挂面、水饺、馒头、包子等面制品)和小麦粉制品
[使用方法] :与面粉均匀混合或溶解至水和面
[产品用量]: 建议添加量为0.1-0.2%
[保质期]:12个月
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