厂家直供膨松剂复配膨松剂饼干膨松剂河南全集复配膨松剂量大价优

价格	￥35.00/kg	￥33.00/kg	￥28.00/kg
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000kg

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河南全集生物工程有限公司

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公司官网： http://18137667902.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：营养强化剂, 防腐剂, 甜味剂, 酸度调节剂, 保鲜剂, 改良剂, 增稠剂, 酸味剂, 增味剂, 烘培,

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基本参数

品牌	全集	型号	食品级
名称	饼干膨松剂	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	淀粉酶
有效物质含量	0.99	包装规格	25kg/桶
主要成分	改性淀粉	酸度≤	7

产品介绍：

【适用范围】：普遍适合于各种高/中/低档韧性饼干或酥性饼干的制作也可做面团软化剂；制作面包时可增强酵母的发酵力，缩短发酵周期；用于速食米面制品，挂面可使其易成形易热。效果显著，本品证件齐全，可备案！
【使用效果】：使用本品制作饼干可提高质量和产量，降低成本。饼干上色快，外黄内白，色泽悦目有油润光鲜感，疏松酥脆容比力大，断面网状结构明显，层次好；口感舒适；裂饼，碎饼率降低，饼形端正饱满不缩身，花纹清晰，饼面光滑，起泡数目减少程度减轻；不易吸潮，不易酸败，延长保质期及货架期；使用本品在减少5-20%油脂，糖及部分化学物添加剂后饼干质量仍优于原来的，若不减油糖效果更佳；使用本品后用低等级高筋粉，标粉可做出中饼干，缩短调粉时间，缩短咸饼发酵周期，减少次饼率。