河南全集生物工程有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 营养强化剂 防腐剂 甜味剂 酸度调节剂 保鲜剂 改良剂 增稠剂 酸味剂 增味剂 烘培
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厂家直销 食品级 面制品亮白酶 汤圆皮饺子皮改良剂 改良剂河南全集 量大价优

价格 45.00/kg 40.00/kg 35.00/kg
起订量 ≥1 ≥50 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 全集 型号 食品级
名称 面制品亮白酶 类型 食品级
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 0.99 包装规格 25kg/桶
主要成分 淀粉 酸度≤ 7





1面制品亮白酶.png

作用与用途

1、显著改善面制品的色泽,有效提升产品档次。

2、防止面制品褐变,解决返色现象。 适用范围需要提高成品色泽的面粉。

使用方法

1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。

2 面食店或食品厂,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。

适用范围

需要提高成品色泽的面粉。


添加量

建议添加量为0.5-1.0‰,请针对基粉及不同档次的要求适当调整。


包装规格1kg/包,25kg/桶

贮存条件阴凉、通风、干燥。



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