厂家直销 天喜牌富磷联B 改良剂 肉制品改良剂 保水剂 包邮
| 价格 | ￥38.00/袋 | ￥35.00/袋 | ￥32.00/袋 |
| 起订量 | ≥1 | ≥50 | ≥200 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000袋 |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
| 名称 | 天喜牌富磷联B | 类型 | 改良剂 |
| 有效期限 | 24个月 | 有效物质含量 | 0.99 |
| 包装规格 | 25kg/桶 | 酸度≤ | 7 |
| 产地 | 中国 | 含量 | 99% |
商品名:富磷联B
净含量/规格:1千克
产品名称:复配熟肉制品水分保持剂
型号:FLL-B
配 料:六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、谷氨酰胺转氨酶、D-异抗坏血酸 钠、食用玉米淀粉
使用范国:熟肉制品(食品分类号:08.03)
功能作用:采用本品加工制作的炖煮肉、酱卤肉、糟肉、熏肉、烧烤肉、炸肉、西式火腿、肉灌肠、发酵肉制品、熟肉干、肉松、肉脯、肉罐头等熟制肉制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、持水性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩。
大使用限量:8g/kg(以肉计算)
使用方法：1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小时,然后将腌制液和肉品一起炖煮,熄火后再焖1-5小时(注意观察,防止焖烂)。
2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。
温馨提示:1.本品不含硝酸盐,不具有发色作用。 2.本品不适用于半熟肉制品。
河南全集生物工程有限公司
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河南自贸试验区郑州片区（郑东）普惠路67号升龙广场2号楼A座12层1205室
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