药用辅料甜蜜素1kg装 医用甜蜜素甜味矫味剂
| 价格 | ￥12.8/袋 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 88888袋 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 500g |
| 产品名称 | 甜蜜素 | 用途 | 药用 |
| 供货方式 | 现货 | 执行质量标准 | CP |
| 外观与性状 | 白色结晶粉末 | 是否进口 | 否 |
| 用途范围 | 甜味剂 | 特色服务 | 含邮费 |
| 级别 | 优级品 | 可售卖地 | 全国 |
甜蜜素
甜蜜素（Sodium cyclamate），学名为环己胺磺酸钠（C6H11NHSO3Na），是由氨基磺酸与环己胺（C6H11NH2）及NaOH反应而制成的非营养型合成甜味剂。甜蜜素从外观上看是白色针状、片状结晶或结晶状粉末，熔点约为170℃。甜蜜素10%水溶液呈中性（pH值为6.5），对热、光和空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约为280℃，不发生焦糖化反应。溶于水（1g/5mL）和丙二醇（1g/5mL）
应用
甜蜜素的甜味呈现的较慢，但持续时间长，甜味比较纯正，可以替代蔗糖或与蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的不良味觉，甜蜜素与糖精的使用比例为10∶1时，产品风味效果较好。甜蜜素的优点是甜味较好，后苦味比糖精低，成本较低；缺点是甜度不高，用量大，易超标使用。
药用辅料甜蜜素1kg装 医用甜蜜素甜味矫味剂
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