厂家直销复配酶制剂抗氧化剂 食用馒头包子等面制品 增白增亮 量大价优
| 价格 | ￥30.00/kg | ￥28.00/kg | ￥24.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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产品名称:复配酶制剂抗氧化剂 配料:维生素C(8%)、碳酸钙(7%)、磷酸三钙(6%)、蒸馏单硬脂酸意
油酯(5%)、木聚糖酶(1%)、脂肪酶(1%)、-淀粉酶(1淀粉、大豆蛋白粉。
使用限量:面粉用量的0.3%。
推荐用量:面粉用量的0.1-0.2%。使用方法:按比例和面粉混合均匀。
使用范围:适用于馒头、包子、花卷等发酵面制品。
作用:1、明显提高馒头表皮白度、光亮度、细腻度，使馒头表皮更亮
泽更自然。
2、明显增大馒头体积，使馒头形状更加饱满。
3、改善馒头内部组织结构，使内部组织结构更均匀、细腻、柔软
弹性。
4、使馒头更加绵软有咬劲。
5、使馒头保鲜期更长，复蒸性好。
河南全集生物工程有限公司
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河南自贸试验区郑州片区（郑东）普惠路67号升龙广场2号楼A座12层1205室
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