复合磷酸盐现货供应食品级复合磷酸盐 1kg起批复合磷酸盐

价格	￥18.00/公斤	￥17.00/公斤
起订量	≥50	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	复合磷酸盐	型号	食品级
CAS	见说明	执行质量标准	国标
类型	水果保鲜剂	成分	见包装
名称	复合磷酸盐	产地	国产
有效物质含量	99	保质期	730
克重	25kg	箱装数量	25kg/件
性状	粉末或结晶性粉末

复合磷酸盐生产厂家复合磷酸盐批发价格

一、简介

1.主要成分：复合磷酸钾-钠，是由焦磷酸盐、三聚磷酸盐。保水效果要比单一磷酸盐好。

2.标准：Q/320308XAB05-2001

3.功能特点：本品系直接聚合而成的多种聚磷酸盐的化学混合物。比磷酸盐单体和复配磷酸盐性能更佳，

4.优点：可以在低温盐水中溶解。保持水份的同时可获得更佳的口感和外观。明显肉制品的切片性，提高产品的档次。调节PH值，整合金属离子的能力强。

二、性状

对食品品质的改良起着重要的作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的改良作用，可以制作新型膨松剂，对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。

三、用途

应用：对中、西式各种肉制品有组织形态，增加嫩度，提高粘结力，保持原汁等功能，除提高产品得率外，，外观形态，保鲜；在乳制品中使用，可使蛋白质变性和增容，从而防止凝胶产生；在啤酒中使用，能澄清酒液，防止浑浊，生产方便面或大众挂面可使面团持水性增加，粘弹性增强，光洁度提高。

用法用量：生产肉制品时，用量为0.5％将本品加入适量的水中，搅拌溶解，冷却至5℃以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉，再按常规步骤进行，生产饮料时将0.1-0.3％的本品用水溶解后加入，搅拌混合后再罐装，生产鱼丸、肉丸时，在打浆过程中把本品溶解成溶液加入，均匀打浆30-40分钟，再按原工艺操作。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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