河南万顺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 营养强化剂
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食品级 速冻汤圆改良剂厂家 速冻汤圆改良剂作用 万顺生物

价格 40.00/千克 38.00/千克 35.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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主营产品: 食品添加剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
名称 速冻汤圆改良剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99 包装规格 25kg
主要成分 速冻汤圆改良剂 酸度≤ 见包装

产品简介.jpg

汤圆改良剂简介:

速冻汤圆改良剂生产厂家 速冻元宵改良剂

主要特点:1.改善面团的物理性能和操作性能

2.提高面食品的抗冻性、抗老化性。

3.在馅料中,可使肉馅、肉肠更加细嫩、可口,增加产品的香味。

4.在速冻汤圆、水饺、包子、粘糕等冷冻快餐食品中。

添加量为: 面皮中0.42,馅中410。

饺子皮改良剂
特点:
1.耐煮、不破皮、破肚,不露陷。
2.口感好,大大提高耐煮性,煮不混汤,口感细腻,有咬劲。不粘牙、不易粘连、破皮,弹韧性好
3.面团易于压延切割,不发粘,不起毛边,面皮光滑有亮泽。
添加量:
建议添加量为:2-4/千(以面粉用量为准)
使用方法:
1.直接溶解到和面水中。

包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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