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低聚果糖厂家 低聚果糖价格

价格 45.00/千克 40.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 9999千克

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基本参数

纯度 99 规格 25kg
名称 低聚果糖 类别 甜味剂
型号 食品级 保质期 2年
销售区域 全国 CAS
储存 阴凉干燥处 外观 粉末

产品简介.jpg

基本信息

是否进口:
型号:食品级
含量:99%
包装规格:1*25
有效物质含量:99%
执行标准:GB
主要用途:甜味剂
CAS:

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制终可得低聚果糖浆。

二、性状

低聚果糖为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。

三、用途

产品功能:

1.低聚果糖作为益生元的代表,具有双向调整微生态平衡的“整肠”生理功能。低聚果糖可有效增值人体内的双歧杆菌的数量,改善肠道菌群。低聚果糖不会被人体的胃和小肠吸收,而是直接进入大肠,被双歧杆菌优先利用,是双歧杆菌的增殖因子,通过有害菌,起到维护人体健康的作用。

2.低甜度、低热量,低聚果糖的甜度仅为蔗糖的1/3,在人体内不被α-淀粉酶、蔗糖转化酶和麦芽糖酶分解,不能作为能源被人体利用,不会使血糖值升高,因此非常适合于糖尿病患者及肥胖者食用。

低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,长期服用可以降低血清胆固醇,改善脂质代谢,经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能:为双歧杆菌等有益菌所利用,即只增殖10~100倍,时双歧杆菌,具有双向调节之功效。促进人体对矿物质的吸收。

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