河南吉乾供应食品级茶多酚价格

价格	￥80.00/公斤	￥70.00/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南吉乾生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	吉乾	型号	食品级
含量	99	主要用途	抗氧化剂
CAS	见说明	包装贮存	pp袋
执行质量标准	国标	外观	黄色粉末
有效物质含量	99	别名	茶多酚
产品特性	粉末	是否进口	否
产地	河南	货号	见包装
产品规格	25*1	执行标准	国标
名称	茶多酚

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茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚(学名Camellia sinensis)。茶多酚应用 1、茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。 2、茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，***，食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。

（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各

营养成份。其主要用途如下：糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不

仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭***，

饮料生产

茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等

多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。