河南万顺生物科技有限公司
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高含量 丙酸钠厂家 丙酸钠价格 万顺生物

价格 18.00/千克 17.00/千克 15.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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基本参数

纯度 99 规格 25千克/箱
产品名称 丙酸钠 主要用途 食品添加剂
产品类别 防腐剂 销售区域 全国
保质期 2年 CAS
含量 99 外观 粉末
储存 阴凉干燥处 执行标准 GB

产品简介.jpg

产品简介

1.简介 丙酸钠是我国GB2760—1996规则允许运用的一种食物防腐剂及防霉剂,用于糕点、干酪;能够单独运用或Chemicalbook与丙酸、山梨酸配合运用;也可用作啤酒等的粘性物质剂;饲料添加剂等。外观为无色透明结晶或颗粒状结晶

产品性状

2.性状 白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分化)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

制法 用NaCO3或NaOH中和丙酸制得。

产品用处

在酸性条件下活泼,发生游离丙酸,具有作用,对于霉菌、酵母菌及等具有广泛的作用,对酵母无效。其特性与丙酸相同。可用于糕点、豆制品、饺子皮、馄饨皮、生切面、干酪等的防腐防霉剂。杨梅罐头加工工艺中,用于浸泡杨梅。用于啤酒生产能够晦气的黏性物质生成。用法与用量:引荐用量0~2.5g/kg。依据Chemicalbook《食物添加剂运用卫生标准》(GB2760—1996),可用于糕点,运用量2.5g/kg;生面湿制品(生切面、馄饨皮,运用量0.25g/kg(以丙酸计);浸泡杨梅,运用量30~50g/kg(以丙酸计)。一般运用3%~5%丙酸钠溶液浸泡杨梅,浸泡后需要洗净才干用于加工杨梅罐头。丙酸钠对人体简直性


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