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基本参数
纯度 | 99 | 规格 | 25千克/箱 |
产品名称 | D-阿洛酮糖 | 主要用途 | 食品添加剂 |
销售区域 | 全国 | 产品类别 | 甜味剂 |
保质期 | 2年 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 外观 | 粉末 |
执行标准 | GB | 储存 | 阴凉干燥处 |
一、简介
阿洛酮糖(Allulose)是果糖的一种差向异构体,是自然界存在但含量极少的一种单糖,也被称为稀有糖。七十多年前阿洛酮糖首先在小麦中被发现,之后在葡萄干、无花果干和红糖中也发现了它。2015年,阿洛酮糖获得了FDA的批准,可在烘焙食品、糖果、甜酱、乳制品、冰淇淋、甜点、饮料等产品中使用。
二、性状
CAS号:551-68-8
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:208-999-7
二、性状
白色结晶粉末
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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