江西百盈食品级辛烯基琥珀酸淀粉钠辛烯基琥珀酸淀粉钠生产厂家辛烯基琥珀酸淀粉钠批发价格

价格	￥35.00/公斤	￥34.00/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	江西百盈	型号	食品级
产地	江西	CAS	有
执行标准	国际	分子式	有
保质期	两年	用途	乳化剂

百盈简介.jpg

产品简介：

辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料特殊的变性淀粉，它有一个独特的用途是作为乳化稳定剂。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯树胶作为乳化香精和其他食品乳化剂，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化稳定性。

特征和优点：

辛烯基琥珀酸淀粉钠与阿拉伯胶一样，不需要加热，在冷的水中具有分散性。它可以在各种食品乳液中被用来作为一个完全替代阿拉伯树胶，在很多应用中，辛烯基琥珀酸淀粉钠添加量可比阿拉伯胶低三分之一。它的优越功能可以制备成非常细小油滴的稳定乳液。因而可以在较低的均质压力下达到更好的效果，并且可以节约能耗。辛烯基琥珀酸淀粉钠与其它普通乳化稳定剂相比，特点是乳化性能出色，并更有成本优势的吸引力。

应用范围：

辛烯基琥珀酸淀粉钠用于制备乳化香精和浑浊液，可用于各种碳酸饮料和非碳酸软饮料中，如橙汁汽水，可乐和果汁饮料。不寻常的乳化性和低温稳定性，使它在其他食品的乳化液体系也可以很好地发挥功能，如烘焙乳液，维生素悬浮液和含有油或油脂的液态食品。

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