江西百盈生物技术有限公司
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食品级高酰基结冷胶 高酰基结冷胶厂家直销 高酰基结冷胶生产供应

价格 280.00/公斤 279.00/公斤 278.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色颗粒粉末 保质期 两年
执行标准 国标 用途 增稠剂

百盈简介.jpg

结冷胶可与其他水溶胶一起使用,用于凝胶宠物食品;可与蔗糖、柠檬酸钠、缓慢溶解性酸(脂肪酸、己二酸)等混合成干料,加入沸水中,制成具有极高透明度的热水甜点凝胶,具有人口后快速破碎,风味释放松好的特点;质量指标:纯度(干基计,GT-,试样1.2g)3.3%—6.8%干燥失重(105℃,2.5h)≤15%铅(原子吸收法)≤2mg/kg氮≤3%异丙醇≤750mg/kg杂菌数(GB4789.2-94)≤1000个菌落/g酵母和霉菌(GB4789.15-94)≤400个菌落/g大肠杆菌(GB4789.3-94)阴性沙门氏菌(GB4789.3-94)阴性

结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的味道和气味,约于150°C不经熔化而分化。耐热、耐酸性能杰出,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成通明的溶液,冷却后,构成通明且坚实的凝胶。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。



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