江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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食品级琥珀酸钠 琥珀酸钠厂家直销 琥珀酸钠生产供应

价格 17.00/公斤 16.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 增味剂

百盈简介.jpg

琥珀酸钠.jpg

产品简介:

琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味, 无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。

中文名称:丁二酸钠

中文别名:琥珀酸钠

英文名称:Sodium succinate

CAS登录号:150-90-3

分子式:C4H4NA2O4

分子量:162.05

EINECS:205-778-7

琥珀酸钠产品技术标准:

1、 含量: 98~101%

2、 10%水溶液PH值: 7~9

3、 硫酸盐: ≤0.019%

4、 砷(以As计): ≤2ppm

5、 重金属(以Pb计): ≤20ppm

6、 异氧化物试验: 正常

7、 结晶晶干燥失重: 37~41%

8、 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。

产品作用:

常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于鲜汤料、肉制品、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜、火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。



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