重庆九箭之州生物科技有限公司
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  • 所 在 地:重庆 重庆市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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供应科兴焦糖色粉末 液体色素1kg起售可提供样品

价格 25/公斤 18/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 重庆 重庆 可售量 10000公斤

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公司官网: www.51pla.com

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基本参数

品牌 科兴 型号 食品级
产地 河南新乡 执行标准 GB1886
用途 色素 形状 粉末或液体
最小起订量 1kg 可售卖地 中国
CAS号 贮存条件 阴凉干燥处密封保存

产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:焦糖色

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:着色剂

产品性状

浅褐色粉末。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量25。

产品用途

使用限量:

焦糖色素广泛用于 酱油、 食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸饮料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按生产需要用于黄酒、葡萄酒中 。


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