食品级丙二醇脂肪酸酯丙二醇脂肪酸酯批发价格丙二醇脂肪酸酯厂家直销

价格	￥24.00/公斤	￥23.00/公斤	￥22.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	江西百盈	型号	食品级
产地	江西	CAS	有
执行标准	国际	分子式	有
保质期	两年	用途	乳化剂

丙二醇脂肪酸酯.jpg

产品简介：

食品级丙二醇脂肪酸酯186 2790 7091 / 027- 5922 8931

食品级丙二醇脂肪酸酯英文名：propylene glycol diesters of fatty acid

食品级丙二醇脂肪酸酯别名：脂肪酸丙二醇酯

食品级丙二醇脂肪酸酯CAS：1323-39-3

食品级丙二醇脂肪酸酯分子式:C21H42O3

食品级丙二醇脂肪酸酯分子量:342.55638

食品级丙二醇脂肪酸酯质量标准：GB2760-2011

物化性质：

随结构中的脂肪酸的种类不同而异，可得白色至黄色的固体或黏稠液体、无臭味，丙二醇的硬脂肪酸和软酯酸酯多数为白色固体。以油酸、亚油酸等不饱和酸值得的产品为淡黄色液体。此外还有粉状、粒状和蜡状。丙二醇单酯硬脂酸酯的HLB值约为3.4，时亲油性乳化剂，不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。

用途：

乳化剂；消泡剂；稳定剂。乳化能力不太强，很少单用，常与单双甘油酯等其他乳化剂配合使用，起增效作用。可用于人造奶油防水滴分离及水分飞溅。用于起酥油能防止面包、西点等老化，改善制造过程。提高冰淇淋的膨胀率、保形性。EEC用于包装的蛋白预混合粉和速溶甜食。很少单独使用而往往与其他乳化剂混合使用。但它具有非常优秀的充气能力，形成的泡沫轻而稳定，因而在酥旦面包、干酪面包和蛋糕裱花奶油等食品中具有广阔的市场。