九箭之州 食品级乳化剂月桂酸型单甘脂用法用量1kg起售
| 价格 | ￥30/公斤 | ￥25/公斤 | ￥20/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区：重庆 重庆市
主营产品： 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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基本参数
| 品牌 | 九箭之州 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 重庆 | 类别 | 乳化剂 |
| 用途 | 乳化剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 化学名 | 月桂酸型单甘脂 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 乳化剂 |
| 规格 | 25kg | 名称 | 月桂酸型单甘脂 |
| CAS号 | 18200-72-1 |
中文名：月桂酸单甘酯英文名：Glycerol Monolaurate别 称：2,3-二羟基丙醇十二酸酯化学式:C15H30O4分子量:274.21CAS:142-18-7分子式：C15H30O4分子量： 274.21性状:乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。特性及应用：1、广泛应用于米粉等产品中。2、广泛添加于烘烤食品中，起改善米面制品品质的作用。3、用于糕点、面包、馒头和月饼中，应用于功能食品。
4、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
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