食品级复合乳化剂 复合乳化剂厂家批发 复合乳化剂生产价格
价格 | ¥15.00/公斤 | ¥14.00/公斤 | ¥13.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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【产品名称】蛋糕专用复合乳化剂
【产品用途】
蛋糕专用复合乳化剂用途:CE-31型复合乳化剂尤用于使用低脂肪的搅打型雪糕中。
【产品用量】蛋糕专用复合乳化剂用量:产品用量为1.2‰。
【产品用法】蛋糕专用复合乳化剂在30-40℃,将CE-31复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1:5比例溶于浆料中。继续升温即可。蛋糕专用乳化剂,改善蛋糕组织结构,改善口感,使蛋糕组织结构非常细密,绵软,并能保持蛋糕的柔软性,抗老化。
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