江西百盈生物技术有限公司
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食品级复合乳化剂 复合乳化剂厂家批发 复合乳化剂生产价格

价格 15.00/公斤 14.00/公斤 13.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 江西百盈 型号 食品级
产地 江西 CAS
执行标准 国际 分子式
保质期 两年 用途 乳化剂

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产品简介:

【产品名称】蛋糕专用复合乳化剂

【产品用途】

蛋糕专用复合乳化剂用途:CE-31型复合乳化剂尤用于使用低脂肪的搅打型雪糕中。

【产品用量】蛋糕专用复合乳化剂用量:产品用量为1.2‰。

【产品用法】蛋糕专用复合乳化剂在30-40℃,将CE-31复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1:5比例溶于浆料中。继续升温即可。蛋糕专用乳化剂,改善蛋糕组织结构,改善口感,使蛋糕组织结构非常细密,绵软,并能保持蛋糕的柔软性,抗老化。



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