食品级结冷胶结冷胶批发厂家结冷胶生产供应

价格	￥180.00/公斤	￥179.00/公斤	￥178.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

手机已验证

微信已验证

企业已验证

흠휠뤱렶휸렶뎘

렶뤱흠-휸뤱휸뤱렶휠휸

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

江西百盈生物技术有限公司

联系人：周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：렶뤱흠-휸뤱휸뤱렶휠휸

手机号码：흠휠뤱렶휸렶뎘

公司官网： http://13970802995.51pla.com

所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色至米黄色粉末	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂

结冷胶.jpg

产品简介;

英文：Gellan gum、CAS:71010-52-1

结冷胶性状：白色至米黄色粉末，无臭无味，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。

结冷胶用途：由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。

用量: 0.05％即可形成凝胶(通常用量为0.1％—0.3％)。所形成的凝胶富含汁水，具有良好的风味释放性，有入口即化的口感。结冷胶凝胶的凝固温度在30-45℃范围内，而凝胶的熔化温度既可低于又可高于100℃，这取决于阳离子类型和浓度等条件。添加黄原胶—槐豆胶到结冷胶中，可使其凝胶硬度降低而弹性增强。