江西百盈生物技术有限公司

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食品级羟丙基二淀粉磷酸酯羟丙基二淀粉磷酸酯批发厂家羟丙基二淀粉磷酸酯生产供应

价格	￥30.00/公斤	￥29.00/公斤	￥19.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

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所在地区：江西省南昌市

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色粉末	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂

产品简介：

中文名称：羟丙基二淀粉磷酸酯

中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉

英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate

由淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。

产品性状：

白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

产品用途：

用途：增稠剂、稳定剂。

范围及用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于冰淇淋，添加量为0.3g/kg；果冻，2.5 g/kg；方便面、面条，0.2 g/kg；固体饮料，0.5 g/kg；果酱，1.0 g/kg。

FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 FAO/WHO；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。

质量要求：质量标准（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）

　　羟丙基含量/% 7.0

　　氯丙醇/（mg/kg）≤ 1

　　土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14

　　其他类淀粉/5 ≤ 0.04

　　二氧化硫

　　谷物类/（mg/kg）≤50

　　其他类/（mg/kg）≤10

　　砷（以As计）（mg/kg） ≤ 3

　　重金属（以Pb计）（mg/kg） ≤ 40

铅/（mg/kg）≤ 2