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供应食品级决明胶决明胶批发厂家决明胶生产供应

价格	￥45.00/公斤	￥44.00/公斤	￥43.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	灰白色粉末	保质期	两年
执行标准	国标	用途	增稠剂

一、简介

生产工艺以决明（Cassiaobtusifolia或Cassiatora）植物的种子胚乳为原料，用化学萃取的方法加工而成的一种胶体，主要含半乳甘露聚糖，即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

二、性状

优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味

三、用途

明胶，是一种从动物骨头或结缔组织中提炼出来，带浅黄色的胶质，主要成分为蛋白质。按用途可分为照相、食用、及工业四类。食用明胶中含有18种氨基酸，是一种理想的蛋白源，被作为增稠剂/广/泛/用于食品加工。工业明胶在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品的制作原料。

明胶按用途可分为、食用、，食用明胶作为一种增稠剂/广/泛/使用于食品工业的添加如食用色素、高级软糖、冰其淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。

食用明胶为淡黄色至黄色细粒，含有十八种人体所需氨基酸，有保容效果，具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性，用于酿酒、干酪、奶制品、肉冻、罐头、糖果、香肠、粉丝、方便面、雪糕、软粘粉等食品行业。

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